Пицца по-домашнему

Пицца по-домашнему

Продукты Тесто: сухие дрожи 10 г сахар 1 ст/л вода 300 мл соль щепотка растительное масло 1 ст/л мука 300-400 г (в зависимости от консистенции теста) Начинка: майонез 100 г томатная паста или кетчуп 100 г колбаса 300 г лук средний 1 шт. шампиньоны 500 г сыр 400 г соленые помидоры 2 шт. Способ приготовления: …

Читать полностьюПицца по-домашнему

Зразы с грибами

Зразы с грибами

Выглядит очень аппетитно На 4 порции: 100 г белого хлеба 320 г репчатого лука 2 зубчика чеснока 2 чайных ложки сливочного масла 300 г рубленой свинины 300 г рубленой говядины 2 яйца 1/2 пучка кервеля 1 чайная ложка молотой паприки соль молотый черный перец 8 крупных шампиньонов 12 стол, ложки лимонного сока 2 стол, ложки …

Читать полностьюЗразы с грибами

Иракская долма

Иракская долма

Приготовим ароматную сытную и очень вкусную иракскую долму. Ингредиенты: 450 г говяжьего фарша пару бараньих ребрышек 4 большие луковицы 1 пучок петрушки 200 г лимонного сока (около 6 лимонов) 3 крупных зубчика чеснока 1 стакан риса басматти 1 ст. л. сахара соль по вкусу Для фаршировки: 5 помидоров 5 небольших баклажанов 3 кабачка Виноградные листья …

Читать полностьюИракская долма

Тар-тар из лосося с яйцом-пашот

Тар-тар из лосося с яйцом-пашот

Необходимые продукты: Филе лосося 150 г, 1 веточка петрушки, 1 долька лимона, 1 яйцо, 1 пучок салата руккола, 2 ст. л.оливкового масла, 1 средний огурец, 1 шт. лука шалот, 1 стебель сельдерей, 1 пучок свежего базилика, 1 ч. л. каперсов, 3 шт. средних томатов, 1 ст. л. красного винного уксуса, 100 г. томатного сока Пошаговая …

Читать полностьюТар-тар из лосося с яйцом-пашот

Летние салаты на праздничный стол: подборка вкусных рецептов

Летние салаты на праздничный стол: подборка вкусных рецептов

Лето — пора изобилия овощей и фруктов, из которых можно сделать самые разнообразные салаты. Сытные и легкие, сладкие и острые — хороши как закуска и вполне самостоятельное блюдо для ужина или перекуса в жаркий день. Особое место занимают летние салаты на праздничный стол, сочетающие в себе легкость, изысканность и разнообразие. Возьмите на заметку предлагаемые летние …

Читать полностьюЛетние салаты на праздничный стол: подборка вкусных рецептов