Зразы с грибами

Зразы с грибами

Выглядит очень аппетитно На 4 порции: 100 г белого хлеба 320 г репчатого лука 2 зубчика чеснока 2 чайных ложки сливочного масла 300 г рубленой свинины 300 г рубленой говядины 2 яйца 1/2 пучка кервеля 1 чайная ложка молотой паприки соль молотый черный перец 8 крупных шампиньонов 12 стол, ложки лимонного сока 2 стол, ложки …

Читать полностьюЗразы с грибами

Пирожки с начинкой Эмпанадас

Пирожки с начинкой Эмпанадас

Эмпанадас очень популярны странах Латинской Америки и на Пиренейском полуострове. В качестве начинки к этим пирожкам могут использоваться картофель, горох, изюм, маслины, мясо цыпленка и различные овощи. Ингредиенты: 600 г муки 5 яиц 1 ст. л. паприки 500-600 г растительного масла 100 г сливочного масла 1-2 головки репчатого лука 100 г темного изюма 90 мл …

Читать полностьюПирожки с начинкой Эмпанадас

Иракская долма

Иракская долма

Приготовим ароматную сытную и очень вкусную иракскую долму. Ингредиенты: 450 г говяжьего фарша пару бараньих ребрышек 4 большие луковицы 1 пучок петрушки 200 г лимонного сока (около 6 лимонов) 3 крупных зубчика чеснока 1 стакан риса басматти 1 ст. л. сахара соль по вкусу Для фаршировки: 5 помидоров 5 небольших баклажанов 3 кабачка Виноградные листья …

Читать полностьюИракская долма