Свиной рулет "Мужское счастье"

Свиной рулет «Мужское счастье»

Накануне любого праздника хочется побаловать себя и своих близких каким-либо очень вкусным и необычным блюдом. Традиционно праздничным блюдом считается свинина это и сытно, и богато, и всегда вкусно. Я расскажу тебе, как вкусно приготовить свинину для праздничного стола по весьма необычному и оригинальному рецепту традиционно, но и с оттенком экзотики. Свиной рулет, как и бастурма …

Читать полностьюСвиной рулет «Мужское счастье»

Рецепт сыра Брюност норвежской кухни

Рецепт сыра Брюност норвежской кухни

Ингредиенты: 3 л свежей сыворотки 500 мл сливок (33%) Приготовление: При образовании сырного сгустка отделяется побочный продукт — сыворотка. Чтобы достичь нужной плотности сыра, ее сцеживают. Сыворотка хранится в холодильнике около недели, ее можно использовать в кулинарных целях. Так на ней можно варить горячие супы или заправлять ей холодные супы. Помимо этого, из нее делают …

Читать полностьюРецепт сыра Брюност норвежской кухни

Тар-тар из лосося с яйцом-пашот

Тар-тар из лосося с яйцом-пашот

Необходимые продукты: Филе лосося 150 г, 1 веточка петрушки, 1 долька лимона, 1 яйцо, 1 пучок салата руккола, 2 ст. л.оливкового масла, 1 средний огурец, 1 шт. лука шалот, 1 стебель сельдерей, 1 пучок свежего базилика, 1 ч. л. каперсов, 3 шт. средних томатов, 1 ст. л. красного винного уксуса, 100 г. томатного сока Пошаговая …

Читать полностьюТар-тар из лосося с яйцом-пашот